האם דיאטת דוחן מלאה טובה עבורך?

אחד כמעט בטוח ששמע על דוחן או אולי אפילו ניסה דוחן בזמן כלשהו בעבר. אבל לעתים קרובות מאוד קורה שאנשים נתפסים לא מודעים לאיכויות שגרגר המזון הזה הוא בעל.

תכולת התזונה של דוחן עשויה להפתיע. אם אדם הופך את הדוחן לחלק מהתזונה היומית שלו, זה מגיע עם שורה של יתרונות לבריאותו.

1. דוחן קל לעיכול

תכולת אלקליין גבוהה בדוחן מבטיחה שהן קלות לעיכול. דוחן ידוע גם כגורם לירידה בריאה במשקל.

2. דרך טובה לשלוט בסוכרת

עם רמה גבוהה של סיבים ורמות סוכר נמוכות, הדוחן מסייע בשליטה בסוכרת.

לשמירה על רמות סוכר עקביות בדם, דוחן היא האפשרות ללכת עליה. דוחן ודוחן אצבעות בפרט הוכחו כשומרים על רמות הסוכר בדם בריאים ביותר. עם התכולה הגבוהה של פחמימות מורכבות, הוא פועל על ידי הפחתת עיכול וספיגה של עמילן.

דוחן הם דגני מזון מלאים, ומתעכלים לאט על ידי הגוף. אז הם לא מעלים את רמות הסוכר בדם, ומהווים מזון מצוין לחולי סוכרת. האינדקס הגליקמי של דוחן נמוך יותר בהשוואה לחיטה ואורז.

3. דרך לצעירות

דוחן עשיר בקולגן. זה שומר על גמישות העור ושומר על מראה צעיר.

4. עשיר במינרלים

דוחן עשיר בשורה של מינרלים הדרושים לבריאות ולרווחה. אלה נמצאים בפרופורציה הנכונה ונמצאים בפורמט הניתן לבליעה. חלק מהמינרלים הללו כוללים זרחן, אשלגן, ברזל וסידן.

ככל שהולכים על מזון כגון דוחן, ייתכן שאין צורך ללכת על תוספי מינרלים!

5. עשיר בחלבון

ערך החלבון של הדוחן גבוה במיוחד. אלה עשירים גם בחומצות אמינו טריפטופן וציסטין.

דוחן משמש כמקור ידידותי לצמחוני לחלבון. בעוד שערך החלבון שלו דומה לזה של חיטה לא מעובדת, דוחן הוא מקור עשיר יותר לחומצות אמינו חיוניות. הוכח שצליית דוחן שומר על רוב ערכי החלבון שלה.

6. כנראה הדגן הטוב ביותר כדי להרגיע את מצב הרוח שלך!

דוחן עשיר בסרוטונין, אשר משפיע לטובה על מצב הרוח. זה פועל להרגעת המוח.

7. דוחן הוא מזון נהדר ללב

צריכת דוחן מעניקה דחיפה משמעותית לבריאות הלב וכלי הדם של האדם, בעיקר בזכות האחוזים הגבוהים של סיבים תזונתיים. לחילופין, דוחן מכיל אחוז גבוה יותר של פחמימות (סיבים) וליגנינים המועילים ביותר לבריאות כלי הדם של האדם.

8. דוחן מאפשר לך למצוא את כל הערך התזונתי של גרגר מזון!

דוחן הם דגנים מלאים וזה מבטיח שהם שומרים על כל ערכם התזונתי. זה הופך את הדוחן לעשיר יותר במינרלים ובמיקרו-נוטריינטים.

הדרך הנכונה לצרוך דוחן:

דוחן הוא אוכל אהוב מאוד בהודו. יש גם ביקוש משמעותי לדגן המזון במדינות המערב. ישנם אלפי מתכוני דוחן הנפוצים מאוד בהודו. תזונאים ממליצים לרוב לנסות דוחן בודד בכל פעם במקום לערבב את כולם יחד.

למרות שיש אינספור מנות דוחן להתנסות, מומלץ להחליף ארוחה אחת מדי יום במנה העשויה מדוחן, וזה יעזור לך להשיג את התוצאות הטובות ביותר לבריאות ולרווחה.


Source by Harshad Jethra

About admin

Check Also

מחבת ברזל יצוק – המחבת היחידה שתצטרך אי פעם

מחבת ברזל יצוק אולי לא רק מחבת שאתה צריך במטבח שלך, אבל אני אכין מארז …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recent Comments