השתמש בטוסטר אובן שלך כדי להכין רבעי עוף צלויים בצורה מושלמת

רוב האנשים פונים לנתח בשר אחד בעת הכנת עוף: החזה. והשד הזה נקנה בדרך כלל גם ללא עצמות וגם ללא עור. זהו סוג העוף היקר ביותר שתוכלו לקנות, לא מפתיע בהתחשב בביקוש הרב. זה גם הנתח הכי פחות טעים שיש. אנשים רבים פונים לשד נטול עצמות בגלל פחד לא הגיוני משומן, צורת מחשבה שרבים נכנסו אליה במהלך שיגעון דל השומן של שנות ה-90. אחרים בוחרים בגזרה זו על קלות שניתן להכין אותה. אני כאן כדי להראות לכם שאפשר להכין בקלות רבעי עוף עם עצם בעור והרבה יותר טעים מבשר החזה. זה אמנם לוקח קצת יותר זמן, אבל הזמן המעורב הוא לא זמן בישול פעיל. הטוסטר אובן שלך עושה את כל העבודה בשבילך.

ראשית, ברצוני להתייחס לנושא השומן. ישנן עדויות רבות כעת לכך ששומן טוב עבורך, במיוחד אם הוא מגיע מחיות אורגניות שגודלו כהלכה. אף אחד לא יטען ששומן מחיה שגדלה בצורה גרועה עמוסה באנטיביוטיקה טוב לך. ובכל זאת בשר אורגני שונה; יש בו יותר חומצות שומן מסוג אומגה 3 מאשר עמיתים שגדלו באופן לא אנושי. זה גם חסר הצטברות של חומרי הדברה ואנטיביוטיקה. אז בחר את הבשר שלך בחוכמה אם אתה רוצה את האפשרות הבריאה ביותר.

עכשיו בואו נדבר על קלות ההכנה. ניתן להכין בקלות נתחי בשר עם עצם בעור. הטוסטר אובן יוצר סביבת בישול אידיאלית עבור חתכים כאלה. הקרבה למרכיבי הבישול מפריכה יפה את העור מבלי לייבש את הבשר. זה מה שאתה צריך עבור רבעי עוף פשוט צלוי:

2 רבעי עוף אורגניים עם עצם בעור (חתך זה כולל גם את הירך וגם את הרגל, עדיין מחוברים זה לזה)

2 כפיות שמן זית כתית מעולה

מלח ים ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם

חממו את הטוסטר אובן ל-475 מעלות פרנהייט. שפשפו כל נתח עוף בכפית אחת של שמן זית; זה יעזור לפריך את העור. מפזרים מלח ופלפל. שים את העוף על תבנית עם נייר אפייה ונכנס לטוסטר אובן. המתן 5 דקות ואז מורידים את הטמפרטורה ל-350 מעלות. אופים עוד 45 דקות. מוציאים את העוף מהטוסטר אובן ומניחים לו להתקרר 5 דקות לפני ההגשה.

זה כל מה שאתה צריך עבור עוף צלוי טעים. אפשר, כמובן, לטעום את העוף במגוון דרכים לפני הצלייה. האהוב עלי הוא להשתמש בעשבי תיבול טריים כגון רוזמרין וטימין בשילוב עם הרבה שום טרי. קח 4 ציפורן בינוניות וטחון אותן. קוצצים דק כף אחת של טימין ושתי כפיות רוזמרין. מערבבים את השום ועשבי התיבול לתוך שמן הזית לפני שמשפשפים אותו על העוף. אופים לפי ההוראות לעיל.

לְבַקֵר ביקורות על טוסטר אובן למצוא את הטוסטר אובן הטוב ביותר לצליית רבעי עוף ועוד הרבה יותר. תמצאו אלפי ביקורות על טוסטר אובן ומדריך קנייה שימושי שיעזור לכם לאורך כל הדרך.


Source by Heather Krasovec

About admin

Check Also

חברות מלזיה מייצאות את משקאות נסקפה ונסטלה מילו בינלאומית

מלזיה עוסקת ביחסי סחר טובים מאוד עם מדינות רבות במיוחד הפיליפינים. ייצוא של כל סוגי …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recent Comments