לחיות בלי סוכר – למד להימנע מסוכר בהצלחה על ידי ידיעת היכן הוא מסתתר במזון שלנו

אחת הבעיות הגדולות בתזונה המודרנית שלנו היא שאנו צורכים הרבה יותר מדי סוכר. מומחים ממליצים שלא לאכול יותר מ-10 כפיות סוכר ליום, אבל כשסוכר מסתתר לעתים קרובות, אפילו במזונות המסומנים או בדרך כלל נחשבים בריאים, זו יכולה להיות משימה קשה למדי. אם אתה באמת רוצה להפחית את כמות הסוכר, אתה צריך להיות ערני היכן שהוא עשוי להסתתר. אתה יודע שזה בקולה ולימונדה, בביסקוויטים, פודינגים וגלידות וכל מה שמתוק. אבל לעתים קרובות הסוכר אורב היכן שהכי פחות מצפים לו.

מס' 1: תערובת מוזלי ודגנים

דגני בוקר ארוזים רבים ותערובות מוזלי מוכנות מכילים הרבה סוכר. עדיף לקנות שיבולת שועל, אגוזים ופירות ולהכין מוזלי משלך. זה יהיה הרבה יותר בריא.

מס' 2: פירות יבשים

תכולת הסוכר של פירות יבשים גבוהה יותר מאשר של אותה כמות של פירות טריים מכיוון שצפיפות הקלוריות גדולה יותר. פירות טריים עדיין מכילים הרבה מים מה שהופך אותם לגדולים יותר. פירות יבשים הם מקור אנרגיה נהדר ומספקים רכיבים תזונתיים חשובים, אך לא כדאי לאכול כמויות גדולות מהם בגלל ריכוז הסוכר הגבוה יותר.

מס' 3: שימורים

עדיין היית חושד בסוכר בפירות משומרים. אבל האם אי פעם חשבת שזה יכול להסתתר במרקים משומרים, בשרים, דגים או שעועית? ובכן, זה כן.

#4: תערובות אפייה

לא רק תערובות וופל ופנקייק אלא גם תערובות לחם ומרקים מכילות סוכר.

#5: רטבים, חרדל ותיבול

רטבים רבים מכילים הרבה סוכר: רוטב עגבניות, סויה או בשר. לחרדל יכול להיות גם תכולת סוכר משמעותית אם כי אינו מתוק כלל, ותבליני מזון נוטים להכיל גם סוכר.

# 6: יוגורט

הקפידו לקנות רק יוגורט שסומן "לא ממותק". יוגורט פירותי במיוחד ממותק לרוב.

#7: לחם וממרחים

מלבד ריבה ונוטלה, חמאת בוטנים ומרגרינה הם מקומות מסתור לסוכר. גם הלחם והלחמניות עשויים להכיל קצת.

#8: מותרות, מסיבות ומזון מהיר

זה מדהים: אפילו תפוצ'יפס, בייגלה וקרקרים מכילים סוכר, וכך גם חמוצים, צ'יפס והמבורגרים.

#9: אלכוהול

במיוחד למשקאות מתוקים יש תכולת סוכר גבוהה, אבל יין אדום מכיל גם סוכר.

העצה הטובה ביותר שאפשר לתת כדי להימנע בהצלחה מסוכר היא להתחיל לקרוא תוויות. אם סוכר בכל צורה שהיא (בין אם זה סוכרוז, פרוקטוז או דקסטרוז) או תחליפי סוכר (כמו דבש או סירופ מייפל) מופיעים ממש בתחילת רשימת הרכיבים, המוצר מכיל כמות גבוהה של סוכר. לפי ה-FSA, יותר מ-15 גרם סוכרים ל-100 גרם הם גבוהים, פחות מ-5 גרם סוכרים לכל 100 גרם תכולת סוכר נמוכה.


Source by Bettina Berlin

About admin

Check Also

לובסטר – סיפור סמרטוטים לעושר

כאשר הספינות הראשונות הגיעו לפלימות', רוב הרכיכות לא נחשבו ראויות למאכל אדם, לא מעט בגלל …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recent Comments