מתכון לבישול סיני – סוד המעדן הטעים!

מתכוני בישול סיני לבתים האמריקאיים הם רק מתכון מותאם של המתכונים הסיניים המקוריים. הם טעימים ונפלאים. המתכונים המקוריים מועדפים על רבים ברחבי העולם מכיוון שהם טעימים. לדוגמה, בואו נבחן את תהליך הכנת מתכונים סיניים. הם מתובלים בשילוב של סוכר וצ'ילי כדי לייצר מנה עם טעם אמיתי. תוספת של עוד מעט תבלינים נחמדים ובישול המתכון מעל הלהבה הם המאפיינים הספציפיים של מתכון הבישול הסיני וזה הביא תהילה לחשבה של אמריקה. קל מאוד להכין את המתכונים והם בדרך כלל עשויים בחתיכות לפי אופן הכנת האוכל הסיני.

ישנם אלמנטים או מרכיבים שונים ברשימה של אופן הכנת האוכל הסיני. מרקים סיניים, אטריות ואורז הם הפופולריים ביותר ביניהם. אפשר להצביע בקלות על הנודלס של סינגפור בתור המתכון הפופולרי ביותר של הבישול הסיני כשזה מגיע לדבר על המתכונים המפורסמים ברחבי העולם. מכינים אותו על ידי צליית שרימפס או חזיר עם אטריות. נבטי שעועית, אטריות, אורז מאודה, שום, כרוב נאפה מגורר ורוטב סויה הם התכנים החשובים של המתכונים והם יכולים להוסיף עם מרכיבים לפי בחירתם. הירקות והמצרכים מבושלים בלהבה והאטריות מטגנים בשמן עמוק. ואז מערבבים את שניהם בסוף. חובבי אוכל סיני ברחבי אמריקה מעדיפים את אטריות מסוג Szechwan ושנחאי.

ירוק סיני מטוגן עם שרימפס הוא המתכון הפופולרי הנוסף שנוצר על ידי שילוב של פטריות סיניות וירוקים עם שרימפס במרינדה. הכנת המתכון מפרטת את הטיגון העמוק של הדג יחד עם הירקות כדי לקבל את הטעם המסוים. כאשר הם מוגשים עם אורז זה יכול להיחשב כארוחות מלאות לשני אנשים. המתכון המנצ'ורי הוא המתכון הידוע השני מבין מתכון הבישול הסיני. תערובת של עוף, אטריות וירקות מהווים את המנצ'ורי. יש להקפיד יתר על המידה בהוספת כמות נכונה של ירקות, רטבים, בצל אביבי ותבלינים להכנת המנצ'ורי. הירקות והעוף מעורבבים היטב ונעשים מגולגלים לכדורים קטנים שמטגנים אותם בשמן עמוק לקבלת מוצר פריך. הכדורים המטוגנים מסופקים ברוטב כדי לקבל את הטעם המדויק. בצלי אביב מעוטרים לצד כדי להפוך אותו לצבעוני.

הכנת המנה והוספת תבלינים בלבד אינם מסכמים את מתכון הבישול הסיני. למען האמת, המתכונים הללו הם גם תזונתיים ובריאים. המתכונים כוללים בישול של הפריטים הצמחוניים והלא צמחוניים כאחד. מתכונים אלה משכו הרבה אוהבי אוכל בגלל תוספת של סוגים שונים של תבלינים. מתכונים אלו מופיעים כמעט בכל המסעדות. התרבות הסינית מופצת היטב גם לזר.


Source by Abhishek Agarwal

About admin

Check Also

חברות מלזיה מייצאות את משקאות נסקפה ונסטלה מילו בינלאומית

מלזיה עוסקת ביחסי סחר טובים מאוד עם מדינות רבות במיוחד הפיליפינים. ייצוא של כל סוגי …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recent Comments