מתכונים בריאים מהירים: הלבשת מצב המתנה ישן

טיפול במשפחה שלנו ובאחרים כולל מציאת דרכים לתת להם ארוחות תזונתיות טובות וזה יכול להיות אתגר. מה אתם עושים כשהם יאכלו רק ירקות מוכרים מילדות: שעועית ירוקה, אפונה, תירס ותפוחי אדמה? שעועית ירוקה בושלה לעתים קרובות בשומן בייקון ועמוסה בחתיכות בייקון. אפונה ותפוחי אדמה אולי שחו ברוטב לבן עשיר ושמנת וחמאה. קחו את הרטבים ונשארתם עם מנה רגילה שיכולה להזדקן מהר.

בואו נודה בזה, ירקות מהפחית ערב אחרי ערב יכולים להיות משעממים במקרה הטוב ולא כל כך מזינים. באופן אישי, אני מעדיף ירקות קפואים או טריים; עם זאת, אילוצי זמן ותקציב לעתים קרובות מושכים אותי למזווה כדי לתפוס ירק משומר לחימום מהיר לארוחת הערב. הנה כמה דרכים להלביש את הירקות הפשוטים האלה מבלי להוסיף הרבה קלוריות ושומנים.

שעועית ירוקה בסגנון איטלקי

מסננים ושוטפים שתי פחיות שעועית ירוקה; מערבבים פחית אחת של עגבניות איטלקיות קצוצות; מחממים היטב ומגישים.

עכשיו זה היה קל, לא? נסו עם תוספות אחרות ותופתעו כיצד פחית אול רגילה של שעועית ירוקה תיראה יותר מושכת וטעימה נהדר.

לארוחה חגיגית יותר; נסה להחליף את תבשיל השעועית הירוקה המסורתית עמוסת הקלוריות במתכון הזה.

כוסות טבעונות חגיגיות

מסננים שתי פחיות שעועית ירוקה, שוטפים ומחממים במחבת עם כמות קטנה של שמן זית. מתבלים לפי הטעם — התנסו עם בזיליקום, שמיר או עשבי תיבול אחרים.

לקצץ קרום משמונה פרוסות לחם מלא, חמאה קלות. דוחפים בזהירות את מרכז פרוסות הלחם למטה לתוך תבנית מאפינס. זה יהווה כיס עם ארבע פינות בולטות החוצה. צולים מעט בתנור. גורפים כמה כפות של שעועית ירוקה מחוממת ומעליה פימנטו, שקדים קצוצים, בצל קצוץ, מעט גבינה מגוררת או פרמזן, או כף שמנת חמוצה.

עקרות בית רבות מתכננות את הארוחות שלהם לפי מה שיש לשוק במודעות המכירה שלהם השבוע. לעתים קרובות אתה יכול למצוא אפילו פריטים דלי נתרן ודלי סוכר במבצע גם כן. כשתעשה זאת, הצטייד באלה. אם לא, ניתן לשטוף את רוב הירקות לפני חימום או הוספה למתכון מבלי לאבד את הטעם. המפתח הוא למצוא מזונות מזינים שאכן ייאכלו.

שורה תחתונה: היה אמיץ, התנסה. עשה כל שביכולתך כדי להפוך את שעת הארוחה לזמן מיוחד עם המשפחה שלך כשאתה נהנה מהשפע שאלוהים סיפק. תן לי לשמוע ממך עם הרעיונות שלך. תהנה!

סוזי קינסלו אדמס


Source by Susie K. Adams

About admin

Check Also

מרק אצות – בישול עם אצות

אצות יכולות להיות שימושיות במצבים רבים ושונים. אצות משמשות למשל כמזון לבני אדם כמו גם …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recent Comments