לחיות בלי סוכר – למד להימנע מסוכר בהצלחה על ידי ידיעת היכן הוא מסתתר במזון שלנו

אחת הבעיות הגדולות בתזונה המודרנית שלנו היא שאנו צורכים הרבה יותר מדי סוכר. מומחים ממליצים שלא לאכול יותר מ-10 כפיות סוכר ליום, אבל כשסוכר מסתתר לעתים קרובות, אפילו במזונות המסומנים או בדרך כלל נחשבים בריאים, זו יכולה להיות משימה קשה למדי. אם אתה באמת רוצה להפחית את כמות הסוכר, אתה …

Read More »

אוכל ומטבח של קראלה – הקדמה

קראלה היא בין היעדים השמימיים של הודו אשר ידועה בכל העולם בזכות המים האחוריים המהפנטים שלה, החופים הנשיקים לשמש, תחנות גבעות פנורמיות ואווירה טבעית רגועה ושלווה. התכונה המאוחדת של המקום הזה הופכת אותו לאחד מהיעדים הידועים בעולם. אנשים מכמה חלקים של הגלובוס מגיעים למקום הזה כדי ליהנות מארץ היופי הקסומה …

Read More »

קארי עז גואן מבושל בתשוקה מאת בינוי נצרת

טָעִים מְאוֹד. טָעִים. מְהַנֶה. האם אי פעם יצאת לטיול מענג, טעים ומענג? האם תאוות הנדודים שלך מחפשת מקומות שהם גם אידיליים וגם מעניינים? אני נוסע כדי להרוות את צימאוני לגילוי של כל הדברים הגדולים והקטנים המכסה קליידוסקופ של היבטי החיים. אחד הטיולים הכי מרגיעים שיצאתי אליהם היה לגואה, אזור חוף …

Read More »

סיבות נסתרות של חרדה ודה-פרסונליזציה

האם אתה חווה תסמיני חרדה שנראים כאילו צצו פתאום? האם חיית חיים שלווים לחלוטין עד שהחרדה הרימה את ראשה המכוער? האם ניסיתם גישות רבות ושונות לחרדה ובכל זאת היא עדיין חודרנית כתמיד? אם ענית בחיוב על השאלות שלעיל, אולי הגיע הזמן לבחון מקרוב מה עלול לגרום לדה-פרסונליזציה של החרדה והתסמינים …

Read More »

מתכוני אוכל בולגרי

אוכל בולגרי אכן טעים מאוד, אולי בגלל שיש לו כל כך הרבה השפעות מהמטבח הערבי, הטורקי, היווני ומערב אירופה. מרקים פופולריים מאוד בבולגריה; אין ארוחת צהריים בלי מרק. בקיץ הפופולרי ביותר הוא מרק קר בשם 'טרטור', המוכן מיוגורט, מים, מלפפון, שום, שמיר, אגוזים וקורט מלח. גם לתיירים זה מאוד מרענן. …

Read More »

תרופות לפצעונים – תרופות פשוטות ויעילות לפצעונים שלך

פצעונים הם צורה קלה של אקנה שניתן למנוע ולרפא. לפעמים יש אירועים מסוימים שבהם אתה אמור להיות הנציג הראשי או לצאת לדייט ראשון, או אפילו סתם לצאת בפומבי, אז איך מישהו יכול להרשות לעצמך פריצה על הפנים במצבים כאלה? הנה כמה תרופות לפצעונים כדי שלא תצטרך לדאוג שמצבים אלו יקרו. …

Read More »

מרק אצות – בישול עם אצות

אצות יכולות להיות שימושיות במצבים רבים ושונים. אצות משמשות למשל כמזון לבני אדם כמו גם לבעלי חיים, והיא נכללת גם במוצרי בריאות וקוסמטיקה שונים. אצות ים נבלעות בעיקר בדרום מזרח אסיה, במיוחד בסין, יפן וקוריאה, אבל הן הופכות יותר ויותר פופולריות מחוץ לטווח הזה עם כל שנה שעוברת. אם אתה …

Read More »

טובי קית תאכל את הלב שלך סנדוויץ' (מתכון חדש לסנדוויץ')

אם אתה מעריץ של טובי קית' אתה בוודאי יודע שיש רשת של מסעדות על שם הסינגל הלהיט שלו, "I love this Bar". אם אתה בחוץ בלאס וגאס תגלה שיש לו אחד בקזינו של Harrah's. אחד הפריטים בתפריט שלו נחשב בעיני רוב המבקרים לפריט חידוש. טובי נשבע שזה הפריט הנמכר ביותר …

Read More »

מחוץ לאפריקה: מזונות מקומיים

צפון אפריקה מורכבת מכמה מדינות, כלומר אלג'יריה, מרוקו, תוניסיה, מאוריטניה, לוב ומצרים. ברור שהמזונות שלה הושפעו במשך מאות השנים מהפיניקים הקדומים (ציוויליזציה שמית כיום תוניסיה של ימינו) שהציגו נקניקיות וחיטה, ונוודים ברברים שהתאימו את הסולת מחיטה, ויצרו קוסקוס שהפך למרכיב העיקרי. מהר קדימה כמה מאות שנים, והערבים מביאים מגוון של …

Read More »

לובסטר – סיפור סמרטוטים לעושר

כאשר הספינות הראשונות הגיעו לפלימות', רוב הרכיכות לא נחשבו ראויות למאכל אדם, לא מעט בגלל הדמיון שלהן לחרק כשהן זוחלות לאורך קרקעית האוקיינוס. רוב הנוסעים המוקדמים במהלך המאה ה-16 היו מאנגליה וממדינות אחרות בבריטניה והורגלו לאכול בשר בקר, בשר כבש ועוף. מה שהם כן צרכו מהאוקיינוס ​​היה בדרך כלל דגים, …

Read More »

Recent Comments