5 עצות אריזה פשוטות שיהפכו את חיי המחנה שלך לקלים יותר

הנוחות והנוחות שלכם באתר קמפינג תלויים בעיקר בציוד ובפריטים חיוניים אחרים שארזתם לטיול שלכם. אבל להחליט מה להביא זה לא תמיד קל. מדובר במציאת האיזון הנכון בין להביא את כל הדברים החיוניים לבין לא לארוז יותר מדי כי רוב הזמן, משקל ומקום הם בעיה, במיוחד אם אתה מטייל. עקוב אחר …

Read More »

לב טונה נרפא: מוצר איטלקי בלעדי הזמין כעת בארה"ב

כולם אוהבים את זה, יש לו טעם עדין וניתן לאכול אותו בפני עצמו, טרי או מבושל, או לדחות אותו במספר מתכונים מתוחכמים. זה דג טונה! די קל למצוא דג טונה בסופר, בחתיכות או בשימורים, וכמעט כולם אכלו אותו פעם אחת בחיים. אבל האם אי פעם טעמת טונה מלוחה? לב הטונה, …

Read More »

תרבות האוכל הסינית: כמה ארוחות ביום?

כשהגעתי לאנגליה לראשונה, הייתי מאוד מבולבל כשאנשים שאלו אותי כמה ארוחות ביום אוכלים בדרך כלל הסינים. הייתי עונה בפשטות: "ברור שלוש, אבל אין לך אותו הדבר?". מאוחר יותר גיליתי שאני לא צודק. כמובן שלתרבויות שונות יש הרגלי אכילה שונים (בספרד אוכלים בדרך כלל חמש פעמים ביום). אל תזכיר אפילו כמה …

Read More »

כמה זמן לוקח לבשל פיצה בתנור פיצה עצים?

לפיצה עץ יש טעם מאוד מובחן. שימוש בתנור פיצה עצים נוטה להשיג אפייה בכל רחבי הארץ, לרוב מהר יותר ממה שקורה בתנור מסורתי. בדרך כלל, הטמפרטורה האידיאלית כדי להגיע לתנור הפיצה שלך לבישול אחיד היא 450 מעלות צלזיוס. ניתן להשיג טמפרטורה זו די מהר, תלוי באיזה סוג תנור ובכמה עצים …

Read More »

לזניה: אז ועכשיו

לזניה חייבת להיות אחת המנות הכי מענגות ברפרטואר האיטלקי. לזניה, לעומת זאת, בניגוד לרוב המנות האיטלקיות היא לא הכנה פשוטה. לזניה היא הרכבה מתוכננת בקפידה. בעוד שהמרכיבים האישיים של הלזניה הם פשוטים למדי, ההרכבה של אותם מרכיבים מורכבת מאוד; ובהתאם לכך מה שבחרת לכלול יכול להיות מעט יקר. בילדותי, לזניה …

Read More »

אורז קורד/מוסרנה

בהודו פירושו יוגורט נוזלי, חמוץ, לא ממותק. אורז קורד או יוגורט הוא מאכל מיוחד פופולרי במדינות הדרומיות של הודו כמו קרנטקה, אנדרה פראדש וטמיל נאדו. בטמיל נאדו זהו אחד המאכלים המוצעים לאלוהים במקדשים רבים של שיווה וסרי ואישנאווי, אשר מחולק מאוחר יותר כ"פראסדאם" (מזון מבורך) לחסידים. הפראסאד (אוכל מבורך) נקרא …

Read More »

תבלינים ודיאטת קנדידה

האם אתה יכול לדמיין לאכול המבורגר, נקניקייה או קציץ בשר של אמא בלי קטשופ? בסדר, גם אם קטשופ זה לא הקטע שלך, רובנו נהנים מהמאכלים האהובים עלינו עם סוג של תבלין. ראיתי נקניקיות נערמות עם חרדל, קטשופ, מיונז, רוטב סויה ותענוג. קצת מגוחך בעיני, אבל אני בטוח טעים מאוד לרבים. …

Read More »

אתה אומר מרליטון, אני אומר מירליטון – מרליטון בכל שם אחר בטעם מתוק באותה מידה!

לאלו מכם שלא גרים בקליפורניה, פלורידה, לואיזיאנה או אמריקה הלטינית, אולי אינכם מכירים מרליטון. אולי השמות, צ'יוטה, אגס ירקות, דלעת מנגו, צ'ו-צ'ו, קססו או כריסטופן מצלצלים בפעמון. כולם מתייחסים לירק דמוי הדלעת הרב-תכליתי הזה שגדל ברחבי העולם ונקרא בשמות שונים. מבחינה היסטורית, זה היה מזון עיקרי של האצטקים ושל המאיה. …

Read More »

11 הפריצות הטובות ביותר לשיזוף לשיזוף מושלם

בעוד שרובנו מזייפים את השיזוף שלנו, יש הרבה סיבות שאנשים אוהבים את השמש. מריחת שיזוף מגבירה את רמות הסרוטונין, מה שעוזר להפחית חרדה. השיזוף יפיק גם ויטמין D בריא לעור, לשיניים ולעצמות. עם זאת, עליך לדעת כיצד לשפר ולהאריך את השיזוף מבלי לפגוע בעור שלך. על ידי כך תמנע הזדקנות …

Read More »

המגוון של המטבח ההודי

המגוון של המטבח האסייתי נוצר על ידי השפעת התרבות ההודית השונה. מגוון המתכונים ההודיים הטעימים פשוט מדהים. ההודים המערביים בדרך כלל אוהבים את הקינוחים שלהם בעוד שהאינדיאנים המזרחיים אוהבים את המטבח הלא צמחוני שלהם. מצד שני, הרגלי האכילה של האינדיאנים הצפוניים שונים לחלוטין מההודים הדרומיים. הרב-תרבותיות של הודו הביאה להתפתחותם …

Read More »

Recent Comments